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2018.03

〈COLUMN〉‐𠮷川 紀代子さん‐に聞くAVRILの糸の使い方

2018.03.05 07:00

どんな風にAVRILの糸を使っているのかを紹介していくコラムです。和菓子やケーキ、野菜、ハム、果物など、食べ物や食材を “編む”、毛糸料理作家の𠮷川 紀代子さん。作品集「毛糸料理」には、和・洋・中さまざまな料理が並びます。天ぷら、スズキの香草焼き、ローストビーフ…。どれも見れば...

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